- 頭版
- 烹飪
◆◆◇二月推薦◇◆◆
1/10
玉名昌普魯
840日元(税込)
Tamana 的意思是高麗菜
1/10
薑汁燉排骨，配溏心蛋
935日元(税込)
裡面裝的是荒木豆腐店的美味豆腐。
1/10
油菜花和耳軟骨，佐以磨碎的白蘿蔔和柚子醋
638日元(税込)
1/10
苦瓜蓮藕配白汁
¥670(税込)
酥脆口感
1/10
墨魚汁起司火鍋
1100日元(税込)
漆黑的起司拉絲了！
1/10
沖繩關東煮
900日元(税込)
自製雞肉配海藻、豬蹄、蘿蔔和雞蛋
1/10
蒸蘿蔔
700日元(税込)
Andansu（油味噌）和 Shikuwasa 味噌
1/10
麻辣索基火鍋
1700日元(税込)
美味的辣湯，配上芳香蔬菜和韓國辣醬
1/10
紫薯、黑豆和奶油起司沙拉
850日元(税込)
鮮豔的色彩
1/10
阿薩和乾小沙丁魚披薩
900日元(税込)
海風的氣息
1/10
香辣蒜蓉炒苦瓜蓮藕
700日元(税込)
苦瓜的苦味真大！
1/10
馬爾博納貝拉
700日元(税込)
絲瓜瓤配肉末醬
1/10
油炸芋頭（太麻）
¥650(税込)
兩種口味：甜辣醬和椒鹽
1/10
自製雞肉火腿
¥650(税込)
佐以石垣島香料和辣椒
1/10
蒂比奇梅子燉菜
800日元(税込)
搭配醃梅子，清爽宜人
1/10
紫薯紅豆湯
550日元(税込)
內含軟糯的麻糬
1/10
塔奇瑪亞套裝
1000日元(税込)
・沖繩風味小菜 ・沖繩風味刺身 ・燉豬蹄或炸豬蹄
◆◆◇Ta-chimaya的沖繩料理◇◆◆
1/10
醋漬耳軟骨
390日元(税込)
配柚子醋的酸湯
1/10
島蔥
¥670(税込)
用沖繩鹽調味
1/10
吉瑪米（花生）豆腐
560日元(税込)
每日手工製作！
1/10
爆海葡萄
¥680(税込)
直接從沖繩出貨！ ！
1/10
東風
¥740(税込)
與泡盛酒堪稱絕配…
1/10
數烏豆腐
490日元(税込)
豆腐配鹹小魚
1/10
久物一
¥510(税込)
炒海帶
1/10
杜爾瓦卡西
¥650(税込)
泰莫（tanmu）的傳統慶祝菜餚
1/10
沖繩風味酪梨和琥珀魚刺身
¥690(税込)
沖繩風味，佐以醋和味噌
1/10
胡蘿蔔切片
500日元(税込)
沖繩人氣家常菜
1/10
戈雅·佔普魯
¥750(税込)
沖繩餐廳
1/10
富昌普魯
¥750(税込)
深受沖繩美食家喜愛！清爽的豆芽菜和腐皮
1/10
索門·昌普魯
¥750(税込)
簡易炒素麵（如果忙的話可能需要一些時間）
1/10
馬米納·昌普魯
¥750(税込)
豆腐和脆豆芽
1/10
納貝蘭布希
¥750(税込)
濃稠綿滑的絲瓜瓤用味噌燉煮
1/10
玉石豆腐
¥650(税込)
在濃稠的豆漿中加入苦味劑製成
1/10
紅燒五花肉
¥510(税込)
慢燉兩天以上
1/10
米努達爾
¥820(税込)
傳奇宮廷料理：黑芝麻蒸豬裡肌
1/10
壽喜燒
600日元(税込)
鹹豬肉！自製
1/10
燉豬肋排配溏心蛋
700日元(税込)
入口即化！
◆◆◇沙拉◇◆◆
1/10
塔奇瑪雅沙拉
840日元(税込)
種類繁多的沖繩蔬菜！
1/10
烤鹹豬肉和島嶼蔬菜沙拉
800日元(税込)
香氣四溢的烤壽喜燒配上島嶼蔬菜和鮮榨酸菜汁。
1/10
苦瓜、章魚和水菜沙拉
800日元(税込)
關鍵在於蔬菜的香味和最後滋滋作響的聲音！
1/10
用島上時令蔬菜製成的巴尼亞卡烏達醬
800日元(税込)
用健康原創醬汁烹調的溫熱蔬菜，搭配羊棲菜海藻！
1/10
醋中的Sunui（海蘊海藻）
400日元(税込)
健康！
1/10
苦瓜片（佐以醬油或柚子醋）
¥530(税込)
清爽的苦味
1/10
佐以長壽草（Sakuna）和核桃醬，配白汁
¥630(税込)
1/10
苦味蔬菜配白醬
¥630(税込)
◆◆◇油炸食品◇◆◆
1/10
油炸豬蹄
500日元(税込)
外酥裡嫩
1/10
苦瓜和島嶼蔥天婦羅
¥730(税込)
非常受歡迎！ ！
1/10
杜爾滕
700日元(税込)
油炸芋頭
1/10
海蘊天婦羅
¥650(税込)
用沖繩鹽
1/10
海藻蝦天婦羅
700日元(税込)
鮮豔的綠色，散發著濃鬱的海濱氣息
1/10
炸Gurukun
860日元(税込)
酥脆到骨！縣級魚
1/10
魷魚墨汁炸丸子
¥690(税込)
配上手推車乳酪
1/10
石垣島特產！飯糰魚糕
¥630(税込)
黑米裹上蟹肉棒油炸
◆◆◇豬蹄料理◇◆◆
1/10
油炸蒂比奇
500日元(税込)
外酥裡嫩
1/10
烤提比奇
800日元(税込)
香脆醬油味
1/10
用豆漿慢燉的蒂比奇
800日元(税込)
用味噌慢燉，最後加入豆漿
1/10
-
-
據說在沖繩，豬…“除了叫聲以外什麼都吃！？”豬蹄（Tibichi）也是用慢煮法烹調的。它口感非常嫩滑，而且去除了多餘的脂肪，味道鮮美！富含膠原蛋白，能讓你的肌膚飽滿有彈性！我們推薦初學者嘗試烤製的Tibichi。
◆◆◇墨魚汁料理◇◆◆
1/10
魷魚墨汁火鍋
1600日元(税込)
Ta-chimaya的特色菜！ ！
1/10
墨魚汁披薩
1000日元(税込)
麵糊和醬汁裡都加了墨魚汁…
1/10
栗子多汁
900日元(税込)
濃稠的（黑色）多汁的（粥）
1/10
魷魚米斯巴
850日元(税込)
沖繩墨魚麵
1/10
-
-
據說魷魚墨汁具有排出體內有害物質的功效，一旦你嘗試過，就會愛上它獨特的香氣和濃鬱醇厚的味道。美味又健康！一定要嚐嚐墨魚汁菜餚。
◆◆◇披薩◇◆◆
1/10
苦瓜魷魚披薩
¥980(税込)
沖繩鳀魚！ ？上面還撒了鹽漬兔魚苗（suku）
1/10
苦瓜排骨披薩
¥980(税込)
一份豐盛的披薩，配上入口即化的豬肋排
1/10
艾草和櫻桃番茄披薩
¥980(税込)
沖繩艾草醬和櫻桃番茄
1/10
豬肋排和櫻桃番茄披薩
¥980(税込)
入口即化的豬肋排與櫻桃番茄
1/10
*略小的 2/3 尺寸披薩
各750日元（含稅）
1/10
鹹豬肉和島嶼蔬菜披薩
1000日元(税込)
滿滿都是新鮮的島嶼蔬菜！
1/10
墨魚汁披薩
1000日元(税込)
麵團和醬汁都含有墨魚汁，味道令人上癮。
◆◆◇沖繩蕎麥麵和米飯◇◆◆
![[蕎麥麵] 蕎麥麵](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/213di8ao/71615372/l3gi_w250h250.jpg)
1/10
![[蕎麥麵] 蕎麥麵](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/213di8ao/71615372/l3gi_w500h500.jpg)
[蕎麥麵] 蕎麥麵
¥750(税込)
入口即化的豬肋排！ *略小的2/3份量便宜100日圓。
1/10
[蕎麥麵] 朝蕎麥麵
¥750(税込)
充滿海洋氣息。 *略小的2/3尺寸便宜100日圓。
1/10
[蕎麥麵] 艾草蕎麥麵
¥750(税込)
沖繩人喜愛的濃郁香味。 *略小的2/3裝便宜100日圓。
1/10
辣！ Ta-chimaya 炒麵
800日元(税込)
含牛蒡根，富含膳食纖維！
1/10
炸玉米餅
¥820(税込)
自製莎莎醬和塔可肉
1/10
海藻粥
700日元(税込)
味道清淡
1/10
大東壽司（3件）
¥650(税込)
南大東島特產！ *握壽司是將食材醃製後再進行塑形製成的。
1/10
飯糰魚糕
¥630(税込)
石垣島特產！ ！
1/10
黑米
250日元(税込)
甜味噌豬肉，佐以安丹須
1/10
栗子多汁
900日元(税込)
黑色（濃稠）粥（多汁）濃鬱美味的墨魚汁粥。
◆◆◇自製冰淇淋◇◆◆
